Eğitim sisteminin ikinci kanayan yarası olan(birincisi tuvaletler) okul kantinlerinden bahsetmek istiyorum.Neresinden eleştirmeye başlasam ki?Çocukların günlük besin değerlerini alması için açılmış olan kantinler şu an vahşi kapitalizme hizmet ediyor.Amaç çocuklar değil sıcak para olmuş durumda.Okul kantinlerinin böyle bir sorun olacağını Karl Marks bile tahmin edemezdi (:

Neyse başlayalım.Esasen bu kantin sistemi kökten yanlış.Büyüme çağındaki çocukları ilkokul 1′den üniversiteye kadar tost,hamburger,kola gibi fast food besinlerle besliyorsunuz sonra bunların gelişmesini okullarında başarılı olmalarını bekliyorsunuz.Bu nasıl bir çelişki?! Yemekhanesi olan okulları tenzih ediyorum ama çoğu okulda bu yok.

Şimdi darılmaca gücenmece olmasın devlet okulunun kantincileri çoğunlukla eğitimsiz,hijyenden anlamayan,çocukların sağlığı yerine parasını düşünen tipler.Zaten hijyen diye bir şey yok.Para tuttukları elleriyle yemek yapmalar.Tuvalet alışkanlıkları zaten muamma.Kısacası öğrencilere zaten sağlıksız gıdalar sattıkları gibi bir de onları mikrop yuvasına çeviriyorlar.Fiyatları da kafalarına göre artırıyorlar.Öğrencilerin başka çaresi olmadığı için yine oradan alışveriş yapmaları gerekiyor.Bu vampir kantinci tipini boşuna Das Kapital’de aramayın bulamazsınız.Burada suç kantincinin değil onu denetlemeyen devletin.Hoş devlet denetlemeye adam yollasa bile kısa sürede kantinciyle arkadaş olup denetlemek yerine muhabbete gelir.Ya da daha kötüsünü biliyorsunuz…

Hijyen önemli fakat öğrencilerin belini büken esas konu FİYATLAR .Kantinciler nereye bağlı bilmiyorum ama fiyatlar okuldan okula ve kantincilerin keyfine göre değişiyor.Fiyatlar piyasanın neredeyse iki katı.En basitinden örnek vermek gerekirse fast food devi Burger King‘de tavuk burger 1.60 YTL .Buger King’in hijyeni ve lezzeti tartışılmayacak kadar meşhur.Gelelim okul kantinine bayat ekmek + lezzetsiz şinitzel + iki üç kurumuş marul = 2.50 YTL . Dışarıda yarım ekmek tavuk dönerin fiyatı 1.50 YTL .Okul kantininde “kağıt kaşarlı” tost 1.75 YTL .Hani nerede bu adalet nerede bu devlet.Bu durum sadece bizim kantinde mi böyle acaba diye birsürü arkadaşıma da durumu sordum ama hepsi aynı şeyi söylüyorlar.Basında ve internette çıkan haberlere şuradan şuradan şuradan ve şuradan bakabilirsiniz

Peki bu durumun çözümü nedir diye sorucak olursanız şöyle sıralayabilirim:

*Kantinler sıkça denetlenmeli.Kurallara uymayanlar ağır para cezasıyla cezalandırılmalı.Söz konusu öğrenci sağlığı

*Mümkünse okullara yemekhaneler açılmalı

*Yemekhane açılamıyorsa okula serbest piyasa yerleştirilmeli.Örneğin okula birbirinden bağımsız 2-3 kantin açarsınız hangi kantin ucuzsa öğrenci oradan alışveriş yapar.Böylece rekabetten fiyatlar ucuzlamış olur

*Kantinciler hijyen konusunda eğitimden geçirilmeli

*Kantinde fast food değil daha sağlıklı ve besin değeri yüksek gıdalar satılmalı